A partir de: 8,24€
Boeuf – Brochettes de boeuf
22,90 le kilo
Par lot de 2 (0.360 kg) / par lot de 3 (0.540 kg) ou par lot de 4 (0.720 kg)
Conseils pour le bœuf:
Pour une meilleure qualité gustative, nous vous conseillons de déballer votre viande 1h avant la cuisson (au minimum) ce qui permettra d’aérer la viande, de ce fait elle retrouvera sa couleur rouge vive.
Conseil n°2 : N’hésitez pas à laisser votre morceau de viande à température ambiante une quinzaine de minutes avant la cuisson, ce qui évitera un côté « caraméliser » lors de la cuisson dût au choc thermique.
NB :Produit variable de +/- 10%
| Poids | ND |
|---|---|
| poids | 0.360kg, 0.540kg, 0.720 kg |
Bœuf – Paupiettes de bœuf
23.55 € le kilo
steak, maigre et gras de boeuf, épices, sel poivre
Porc, Boeuf, Veau – plancha ou pierrade
26€70 les 1kg 200
200 g filet mignon de porc
200g filet mignon mariné indienne
200 g de rumsteak
200g rumsteak marinade texane
200 g escalope de veau
200 g escalope de veau mariné aux herbes de Provence
