COLIS DÉCOUVERTE – 7 KG

97,30

Boeuf – Colis Découverte : 7 kg

13€90 le kg

0.800 kg rôti

1 kg steak***

0.400 kg tournedos

0.500 kg faux filet

0.500 kg basse côte

0.300 kg pavé rumsteak

1.200 kg steak haché

1 kg merguez

0.600 kg bourguignon ou 0.600 kg pot au feu

1 kg pot au feu

0.700 kg saucisse de boeuf

***morceau très tendre

13.90 € le kilo

Catégorie :

Description

La composition des colis peut varier selon les disponibilités des produits

Conseils pour le boeuf :

pour une meilleure qualité gustative, nous vous conseillons de déballer votre viande 1h avant la cuisson (au minimum) ce qui permettra d’aérer la viande.

Conseil n°2 : n’hésitez pas à laisser votre morceau de viande à température ambiante une quinzaine de minutes avant la cuisson, ce qui évitera un côté « caraméliser » lors de la cuisson dût au choc thermique.

Référence 669

Informations complémentaires

Poids

1 kg, 7 kg