170,40€
Le Duo ( Boeuf et veau) 12 kg
14€ 20 le kg
Boeuf:
1 kg 400 de rotis
1 kg steak
0.600 kg pavés de rumsteak
1kg 200 steak haché
800 g de bourguignon
1 kg de merguez
Veau:
1 kg 400 rôtis
1 kg escalope
1 kg côtes
600 g tendrons
1 kg blanquette
1 kg saucisses de veau
La composition des colis peut varier selon les disponibilités des produits
Conseils pour le bœuf et le veau :
pour une meilleure qualité gustative, nous vous conseillons de déballer votre viande 1h avant la cuisson (au minimum) ce qui permettra d’aérer la viande.
Conseil n°2 : n’hésitez pas à laisser votre morceau de viande à température ambiante une quinzaine de minutes avant la cuisson, ce qui évitera un côté « caraméliser » lors de la cuisson dût au choc thermique.
| Poids | 1 kg, 12 kg |
|---|
Boeuf- Colis prestige 10 KG
14€70 le kg
1 kg200 côte de boeuf
800 g tournedos
1 kg steak
6oog faux filet
600 g pavés rumsteak
800 g rôti
1 kg 500 steak ***
1 kg merguez
700 g saucisse de boeuf
800 g de pot au feu
1 kg bourguignon
Boeuf – colis familial : 12 kg
13€90 le kg
2 kg 400 de rôtis
1 kg 500 steak***
1 kg 200 steak **
1 kg de Piece à fondue ou brochette
2 kg 100 steak hachés
1 kg 200 merguez
700 g saucisses de boeuf
1 kg bourguignon
1 kg pot au feu
Boeuf – Colis Découverte : 7 kg
13€90 le kg
0.800 kg rôti
1 kg steak***
0.400 kg tournedos
0.500 kg faux filet
0.500 kg basse côte
0.300 kg pavé rumsteak
1.200 kg steak haché
1 kg merguez
0.600 kg bourguignon ou 0.600 kg pot au feu
1 kg pot au feu
0.700 kg saucisse de boeuf
***morceau très tendre
13.90 € le kilo
Porc – colis grillé :
1 kg côtes 1ères
1 kg côtes échines
3 kg saucisses (nature et oignons)
6.60 € le kilo