166,80€
Boeuf – colis familial : 12 kg
13€90 le kg
2 kg 400 de rôtis
1 kg 500 steak***
1 kg 200 steak **
1 kg de Piece à fondue ou brochette
2 kg 100 steak hachés
1 kg 200 merguez
700 g saucisses de boeuf
1 kg bourguignon
1 kg pot au feu
La composition des colis peut varier selon les disponibilités des produits
Conseils pour le boeuf :
pour une meilleure qualité gustative, nous vous conseillons de déballer votre viande 1h avant la cuisson (au minimum) ce qui permettra d’aérer la viande.
Conseil n°2 : n’hésitez pas à laisser votre morceau de viande à température ambiante une quinzaine de minutes avant la cuisson, ce qui évitera un côté « caraméliser » lors de la cuisson dût au choc thermique.
| Poids | 12kg |
|---|
Boeuf- Colis prestige 10 KG
14€70 le kg
1 kg200 côte de boeuf
800 g tournedos
1 kg steak
6oog faux filet
600 g pavés rumsteak
800 g rôti
1 kg 500 steak ***
1 kg merguez
700 g saucisse de boeuf
800 g de pot au feu
1 kg bourguignon
Porc et Boeuf- colis fermier 10 kg
11€45 le kg
Boeuf :
1 kg roti
1 kg steak
1 kg merguez
1 kg bourguignon
¨Porc :
1 kg côtes
1 kg échines
2 kg saucisses
1 kg poitrine
Boeuf – Colis hiver :
2 kg bourguignon
1 kg pot au feu***
1 kg plat de côte
***morceau très tendre
7.88 € le kilo
Porc – Colis barbecue
Boeuf et Porc
10€ le kg
1kg brochette
1 kg merguez
1 kg chipos
1 kg poitrine
2 kg saucisses
1 kg cote 1ère
1 kg cote 1 ère marinée