35,00€
Porc – Colis Rôtis
1,5 kg de rôti filet
1,5 kg de rôti palette
1 kg de rôti épaule
1 kg de rôti échine
7€ le kilo
Conseils pour le porc:
Pour une meilleure qualité gustative, nous vous conseillons de déballer votre viande 1h avant la cuisson (au minimum) ce qui permettra d’aérer la viande.
Conseil n°2 : N’hésitez pas à laisser votre morceau de viande à température ambiante une quinzaine de minutes avant la cuisson, ce qui évitera un côté « caraméliser » lors de la cuisson dût au choc thermique.
NB :Produit variable de +/- 10%
| Poids | 5 kg |
|---|
Porc – Colis de porc
6€ le kg
comprend environ:
20 cotes 1ere
15 cotes échines
3 à 4 rôtis filet
1 rôti epaule
2 rotis palette
3kg 500 poitrine
1kg 500 jambon escalope
3 rouelles
4 kg de sauté de porc
1 filet mignon
2 jambonneaux
2 pieds
Porc – Saucisses oignons
maigre et gras de porc ,sel, poivre, epice, oignons boyaux naturel
8€50 le kilo
Porc – Escalope de porc marinées aux herbes de provence
12.10 € le kilo