Côte échine

A partir de: 1,90

Porc – Côte échine

9.60 € le kilo

UGS : 54229abfcfa5 Catégorie :

Description

Conseils pour le porc :

pour une meilleure qualité gustative, nous vous conseillons de déballer votre viande 1h avant la cuisson (au minimum) ce qui permettra d’aérer la viande.

Conseil n°2 : n’hésitez pas à laisser votre morceau de viande à température ambiante une quinzaine de minutes avant la cuisson, ce qui évitera un côté « caraméliser » lors de la cuisson dût au choc thermique.

NB :Produit variable de +/- 10%

Informations complémentaires

Poids ND
Poids

0.200 kg, 0.400 kg, 1kg