Pavé de rumsteak

A partir de: 4,80

Boeuf – Pavé de rumsteak

à l’unité (0.180g) ou lot de 2 (0.360g)

26.80€ le kilo

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UGS : 66f041e16a60 Catégorie :

Description

Conseils pour le bœuf:

Pour une meilleure qualité gustative, nous vous conseillons de déballer votre viande 1h avant la cuisson (au minimum) ce qui permettra d’aérer la viande, de ce fait elle retrouvera sa couleur rouge vive.

Conseil n°2 :
N’hésitez pas à laisser votre morceau de viande à température ambiante une quinzaine de minutes avant la cuisson, ce qui évitera un côté « caraméliser » lors de la cuisson dût au choc thermique.

NB :Produit variable de +/- 10%

Informations complémentaires

Poids ND
Poids

0.180 kg, 0.360 kg, 1kg