Pierrade ou plancha pour 6 personnes

26,70

Porc, Boeuf, Veau – plancha ou pierrade

26€70 les 1kg 200

200 g filet mignon de porc

200g filet mignon mariné indienne

200 g de rumsteak

200g rumsteak marinade texane

200 g escalope de veau

200 g escalope de veau mariné aux herbes de Provence

UGS : 5878a7ab84fb Catégories : , , , ,

Description

Conseils pour le porc, le boeuf et le veau:

Pour une meilleure qualité gustative, nous vous conseillons de déballer votre viande 1h avant la cuisson (au minimum) ce qui permettra d’aérer la viande.

Conseil n°2 :
N’hésitez pas à laisser votre morceau de viande à température ambiante une quinzaine de minutes avant la cuisson, ce qui évitera un côté « caraméliser » lors de la cuisson dût au choc thermique.

NB :Produit variable de +/- 10%

Informations complémentaires

Poids

1kg200