Poitrine fumée tranchée (à cuire)

A partir de: 4,65

Porc – Poitrine fumée à cuire

15 €50 le kilo

UGS : c9e1074f5b3f Catégorie :

Description

Conseils pour le porc:

Pour une meilleure qualité gustative, nous vous conseillons de déballer votre viande 1h avant la cuisson (au minimum) ce qui permettra d’aérer la viande.

Conseil n°2 :
N’hésitez pas à laisser votre morceau de viande à température ambiante une quinzaine de minutes avant la cuisson, ce qui évitera un côté « caraméliser » lors de la cuisson dût au choc thermique.

NB :Produit variable de +/- 10%

Informations complémentaires

Poids ND
Poids

0.300 kg, 0.450 kg, 0.600 kg, 1 kg