Poitrine fumée tranchée (charcuterie)

A partir de: 1,05

Porc – Poitrine fumée 

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UGS : 65b9eea6e1cc Catégorie :

Description

Conseils pour le porc:

Pour une meilleure qualité gustative, nous vous conseillons de déballer votre viande 1h avant la cuisson (au minimum) ce qui permettra d’aérer la viande.

Conseil n°2 :
N’hésitez pas à laisser votre morceau de viande à température ambiante une quinzaine de minutes avant la cuisson, ce qui évitera un côté « caraméliser » lors de la cuisson dût au choc thermique.

NB :Produit variable de +/- 10%

Informations complémentaires

Poids ND
Poids

0.060 kg( lot de 6), 1 kg