Saucisses de veau

A partir de: 4,90

Veau – Saucisse

Lot de 2 (0.360g ) – lot de 3 (0.540 g) – lot de 4 (0.720g)

13.65 € le kilo

boyau naturel de porc, chair de veau, sel, poivre

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UGS : a5bfc9e07964 Catégorie :

Description

Conseils pour le veau :

pour une meilleure qualité gustative, nous vous conseillons de déballer votre viande 1h avant la cuisson (au minimum) ce qui permettra d’aérer la viande.

Conseil n°2 : n’hésitez pas à laisser votre morceau de viande à température ambiante une quinzaine de minutes avant la cuisson, ce qui évitera un côté « caraméliser » lors de la cuisson dût au choc thermique.

NB :Produit variable de +/- 10%

Informations complémentaires

Poids ND
Poids

0.360kg, 0.540 kg, 0.720kg, 1kg